刘嘉玲都说好吃的四川美食来长宁了，每天限量150份

生活工作在中山公园商圈的朋友们有没有留意到，最近龙之梦B2层的美食进行了一次换血，不少网红店都入驻于此。

其中，在四川火了24年的廖记棒棒鸡成了新晋人气王，目前这是上海第一家。听说刚开业时，每天晚上六七点的时候，柜台里就被一扫而空了。

昨天中午

杉杉趁着店家刚营业就先去瞧了瞧

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上方几台电视上循环播放着芒果台综艺《我们来了》，节目里一众明星对棒棒鸡都赞不绝口，连女神刘嘉玲都直呼好吃！

店里售卖的以棒棒鸡、夫妻肺片、鸭脖等四川口味熟食为主，另外还有可以带走即食的藤椒串串。熟食价格基本在30元左右，串串价格以3-8元每串不等。

店员告诉杉杉店里的产品都是每天从成都空运而来，地地道道的四川口味。这下还省了飞成都的机票钱，瞬间感觉自己赚了。

● 藤椒串串 ●

占据柜台三分之二面积的藤椒串串一下子就勾起了杉杉的食欲。串串品种很多，有二十多种，荤素皆有，商家还贴心地帮你把虾头、鸡爪的骨头都剔了。

挑完后，店员会把串串全部放进秘制的红油里面涮一遍，涮完后每一串都油光通透，上面还裹着芝麻，那叫一个麻辣鲜香。

最后店员会把串串都装进一个桶内，捧在手里走在路上回头率很高。

● 棒棒鸡 ●

杉杉还要了份招牌棒棒鸡，店员告诉杉杉，棒棒鸡每天限量供应150份，去晚了可就没有了。每份棒棒鸡都事先装在一个塑料盒子内，里面有一包红油，一包高汤，还有一包已经腌制过的鸡肉。

只要按照傻瓜做法， 把肉、红油和高汤统统放进盒子里就能吃了。倒红油和高汤的时候一定要小心别滴到衣服和桌子上。

别看整份棒棒鸡红彤彤的，其实味道并不是很辣。红油是香辣味，加上高汤、芝麻和鸡肉本身的肉香，整体口味以鲜香为主。不过由于鸡肉是做好后从成都空运而来，吃口上有一点柴。

除此之外，店里还有金汤肺片、香辣猪蹄等经典四川口味美食，为了避免售空的情况，想去品尝的朋友可要趁早哦！

最后奉上地址

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廖记棒棒鸡

地址：中山公园龙之梦购物中心B2层

人均：40元

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编辑 | 黄吉

部分图片来源网络 版权归原作者所有

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